Polední menu 28.4.-2.5. 11:30-15:00
Pondělí 28. 4.
Předkrm
Burrata, variace rajčat, bazalkové pesto 185 Kč
Polévka
Bramborová s houbami 85 Kč
Hlavní jídla
200 g Vařený uzený hovězí, jazyk, hrachová kaše, nakládaná zelenina 225 Kč
180 g Pečený tuňák, rýžové nudle, edamame teriyaki 325 Kč
200 g Vepřová panenka, lanýžová omáčka, baby špenát, bramborové kroketa 280 Kč
Úterý 29. 4.
Předkrm
Hovězí roastbeef, ledový salát, tatarská omáčka, hořčičný dip 185 Kč
Polévka
Česnečka s brambory a krutony 85 Kč
Hlavní jídla
200 g Kuřecí Stroganoff, rýže 185 Kč
180 g Fjordský pstruh, kuličkový kuskus, zelenina, šafránová omáčka 295 Kč
200 g Jehněčí hřbet, hrášek na slanině a česneku, grenaille, česnekové glazé 320 Kč
Středa 30. 4.
Předkrm
Řecký salát s olivami, balkánský sýr 185 Kč
Polévka
Čočková 85 Kč
Hlavní jídla
200 g Savojský smažený řízek, bramborový salát, citron 295 Kč
Krémové chřestové risotto, parmazán 265 Kč
200 g Hovězí medailonky, pepřová omáčka, šťouchané brambory, cibulka 320 Kč
Pátek 2. 5.
Předkrm
Carpaccio z uzeného jazyka, křen, hořčice, okurka 185 Kč
Polévka
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 85 Kč
Hlavní jídla
200 g Dršťky na uzené paprice, majoránkový knedlík 230 Kč
200 g Pečené kuřecí prso s kůží, kari, kokosové mléko, koriandr, mandle, zelenina 265 Kč
150 g Smažené žampiony, vařené brambory s máslem, tatarská omáčka 265 Kč